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Die Fischerei › Die Krebszucht
Die Krebszucht
In der Teichanlage Frauenmark sind wir dabei, eine Krebszuchtanlage für die Züchtung des Deutschen Edelkrebses zu errichten. Diese Krebsart kann bis zu 20 cm groß und 350g schwer werden und ist in der Natur nahezu ausgestorben.
Er ist bei Kennern sehr beliebt, denn er besitzt viel Fleisch, auch in den Scheren.
